Een kampvuur brengt mensen samen. Zodra de eerste vlammen dansen en het hout begint te knisperen, ontstaat er een sfeer die je nergens anders vindt. Er wordt gelachen, verhalen worden gedeeld en de drukte van de dag maakt plaats voor rust en gezelligheid. Niet voor niets is een kampvuur voor veel gasten één van de hoogtepunten van hun verblijf bij De Abbert. Waar een kampvuur heel vroeger vooral werd gebruikt om jezelf warm te houden, is het tegenwoordig vooral de plek waar je samenkomt maar ook dé plek om samen eten te maken. En dat hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn. Met een paar eenvoudige ingrediënten maak je al snel een onderdeel van een maaltijd of een heerlijk dessert. Het leukste? Iedereen kan meedoen. Van kinderen die brood op een stok bakken tot vrienden die samen een pan soep boven het vuur hangen. Of je nu een weekend met familie op pad bent, een kamp organiseert, een personeelsuitje viert of met vrienden gaat kamperen: samen koken boven een kampvuur zorgt voor herinneringen die nog lang blijven hangen.
Meer dan alleen marshmallows roosteren
Bij een kampvuur denken veel mensen direct aan geroosterde marshmallows. En eerlijk is eerlijk: die mogen natuurlijk niet ontbreken. Maar wist je dat je boven een kampvuur nog veel meer kunt bereiden? Denk aan een tomatensoep die rustig pruttelt aan een driepoot, een knapperige kampvuurtosti uit een tostiklem of een romige camembert die langzaam smelt tussen de hete kolen. Ook een warm dessert, zoals een kampvuurappel of een banaan gevuld met chocolade, is verrassend eenvoudig te maken. Het mooie van koken boven een kampvuur is dat het niet draait om perfectie. Juist het samen voorbereiden, wachten tot de kolen goed zijn en ondertussen genieten van elkaars gezelschap maken de ervaring bijzonder. Iedereen helpt mee en voor je het weet staat er een complete maaltijd op tafel.
Een goede voorbereiding maakt het verschil
Met een beetje voorbereiding wordt koken boven een kampvuur een stuk makkelijker. Het begint allemaal met een goed vuur. Veel gerechten bereid je namelijk niet boven hoge vlammen, maar boven een bed van gloeiende kolen. Steek het vuur daarom ruim op tijd aan, zodat de kolen voldoende warmte afgeven wanneer je gaat koken. Leg ook alle ingrediënten en materialen alvast klaar. Snijd groenten vooraf, zet kruiden en toppings op tafel en zorg dat pannen, tostiklemmen en prikkers binnen handbereik liggen. Zo hoef je tijdens het koken niet steeds op zoek naar spullen en kan iedereen ontspannen meedoen.
Ben je met een grote groep? Verdeel dan de taken. Terwijl de één het brooddeeg klaarmaakt, kan iemand anders de soep bereiden of de marshmallowbar opzetten. Op die manier wordt koken niet alleen makkelijker, maar ook een gezellige activiteit.
Veilig koken boven het kampvuur
Veiligheid is natuurlijk minstens zo belangrijk als gezelligheid. Kook daarom altijd boven gloeiende kolen en niet midden in de vlammen. Zo garen gerechten gelijkmatig en voorkom je dat ze verbranden. Gebruik een tang wanneer je dingen in op de kolen legt en er weer uit haalt. Laat kinderen alleen onder begeleiding bij het vuur komen. Zorg daarnaast dat er altijd een emmer water in de buurt staat voor het geval dat.
Stel jullie eigen kampvuur snackmenu samen
Een kampvuuravond hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn. Met een paar eenvoudige gerechten maak je al snel een compleet snackmenu waar de hele groep van kan genieten. Begin bijvoorbeeld met een warme kom kampvuursoep die rustig boven de gloeiende kolen pruttelt. Terwijl de soep op smaak komt, kunnen anderen alvast brood op een stok bakken of hun favoriete kampvuurtosti bereiden. Is de grootste trek verdwenen? Dan is het tijd voor iets om samen te delen. Een camembert uit het kampvuur is ideaal om met vers gebakken kampvuurbrood in te dippen en zorgt meteen voor een gezellig borrel gevoel rond het vuur. Later op de avond is het tijd voor de klassiekers. Laat de popcorn poffen, rooster samen marshmallows en sluit af met een warme kampvuurappel of kampvuurbanaan. Zo ontstaat vanzelf een complete avond waarin samen koken net zo belangrijk is als samen eten.
Onze favoriete kampvuurrecepten
Om je op weg te helpen hebben we onze favoriete kampvuurrecepten verzameld. Alle recepten zijn eenvoudig te maken, geschikt voor grotere groepen en vragen geen ingewikkelde ingrediënten. Zo blijft er vooral veel tijd over om samen te genieten.
In onze receptenbundel vind je stap voor stap hoe je onder andere kampvuursoep, kampvuurtosti’s, brood op een stok, camembert uit het kampvuur, popcorn, kampvuurappels, kampvuurbananen en natuurlijk geroosterde marshmallows maakt. Bij een aantal recepten hebben we een handige video gemaakt op Instagram. Zo kun je precies zien hoe je een gerecht bereidt. Daarnaast vind je in onze gratis receptenbundel nog meer inspiratie, handige tips en extra variaties die niet op social media staan. Zo heb je alles overzichtelijk bij elkaar voor een geslaagde kampvuuravond.
Maak het jezelf gemakkelijk met een kampvuurpakket
Heb je geen zin om vooraf boodschappen te doen of alles zelf uit te zoeken? Dan zijn onze kampvuurpakketten een ideale oplossing. Wij zorgen ervoor dat alle ingrediënten voor je klaarstaan en alle benodigdheden er zijn, zodat jullie direct kunnen genieten van een gezellige avond rond het vuur.
Je kunt kiezen uit verschillende pakketten, zoals:
- Kampvuursoep
- Kampvuurtosti
- Brood op een stok
- Camembert uit het kampvuur
- Popcorn
- Marshmallowbar
- Kampvuurappel
- Kampvuurbanaan
Zo kies je eenvoudig één gerecht of stel je zelf een compleet kampvuurmenu samen.
Download gratis onze kampvuurreceptenbundel
Wil je thuis alvast inspiratie opdoen of tijdens je verblijf alle recepten bij de hand hebben? Download dan gratis onze Kampvuurreceptenbundel. Hierin vind je alle recepten overzichtelijk bij elkaar, aangevuld met praktische tips, leuke variaties en handige voorbereidingen. Zo hoef je alleen nog maar het kampvuur aan te steken en te genieten van een gezellige avond samen.
Beleef het zelf bij De Abbert
Een kampvuur brengt mensen samen. Het is de plek waar verhalen worden verteld, waar kinderen nog één marshmallow willen roosteren en waar vrienden en familie nog nét iets langer blijven zitten dan eigenlijk de bedoeling was.
Of je nu een weekend met de vriendengroep komt kamperen, een familieweekend organiseert, met collega’s op pad bent of een schoolkamp begeleidt, een avond rond het kampvuur mag eigenlijk niet ontbreken.
We hopen dat deze recepten je inspireren om zelf aan de slag te gaan. En wil je het jezelf gemakkelijk maken? Dan staan onze kampvuurpakketten voor je klaar. Zo hoef je alleen nog maar het vuur aan te steken en samen te genieten van alles wat een kampvuuravond zo bijzonder maakt.